凪谷悠助の未来予測の部屋

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いわゆる赤いコカコーラ

  • 公開日:2021年5月8日
  • イタリア
  • 美味しいお酒
  • 美味しいワイン
地元の人たちは、ピッツァを食べる時にコーラのかわりにランブルスコを飲むので、これを俗称、「赤いコカコーラ」と呼ぶんです。 僕も、ランブルスコは好きでよく飲みますが、ランブルスコ・レッジャーノくらいしか知らなかったんですね […]
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カロン・セギュール 2008

  • 公開日:2021年5月2日
  • フランス
  • 美味しいお酒
  • 美味しいワイン
ボルドー・サンテステフの3級シャトー、カロンセギュールです。 昔、このカロン・セギュールと当時から有名だったラフィットとラトゥールを所有していた セギュール伯爵が、「やはりラフィットかラトゥールがお好きですか?」との問い […]
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美味しくて驚きました

  • 公開日:2021年5月1日
  • 日本
  • 美味しいお酒
  • 美味しいワイン
勝沼の知り合いのブドウ農家のハウスワインです。イケダワイナリーがOEMしているものです。 送ってくれたので、昨日飲んでみました。びっくりするほど美味しかったです。 2013年もので、瓶詰めして土蔵で熟成させたものだそうで […]
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スクリューキャップのリシュブール、これ以上安くて美味しいリシュブールは、この銀河系には存在しない。

  • 公開日:2021年4月24日
  • 新世界
  • 美味しいワイン
スクリューキャップのリシュブール! ニュージーランドのピノ・ノワールです。 リシュブールと言えば、DRCが有名ですが、 こんなに安いリシュブールは、確かに、銀河系には存在しないですね。 お味は、果実味などは十分にあります […]
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素人料理に5千円のペトリュス

  • 公開日:2021年4月17日
  • フランス
  • 美味しいワイン
写真載せようと思ったのですが、映像が酷すぎるので掲載中止です。 ジャガイモのムースの上に仔牛のフィレ肉とフォアグラ、その上にトリュフ、マデラソースをかけたもの。見た目ほどひどくはなく、美味しかったです。パテドカンパーニュ […]
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π(3.141592653589793238462643383279502884197169399375105820974994459230…)

  • 公開日:2021年4月10日
  • スペイン
  • 美味しいワイン
文字通り、「π(パイ)」という名前のワインです。奇を衒ってるだけで、味の方はどうなんだ?と思いますよね?僕もそう思いました。栓を抜いて、飲んでみると、意外に?うまい!!!意外にというのはおかしいかもしれないけど、かなりう […]
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菜の花のキッシュに日本のシャルドネ

  • 公開日:2021年4月3日
  • 日本
  • 美味しいワイン
【日本ワイン】 サンクゼール 長野シャルドネ 2018  750ml価格:4180円(税込、送料別) (2021/4/1時点) 楽天で購入 今夜は、菜の花のキッシュを作って、これを合わせてみました。かなりいいマリアージュ […]
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サクラ・シラーズ・ウィンダウリー エステート 今の季節に!

  • 公開日:2021年3月27日
  • 新世界
  • 美味しいワイン
東京はサクラが満開! こんな時には、やはり、サクラ・シラーズですね! 花見で一杯にはうってつけ! シラーズですので、ほんわか優しく、瑞々しい。 と~っても、美味しい!心に花が咲いたような気分。 今日は特に嬉しいことがあり […]
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シャトーピポー

  • 公開日:2021年3月20日
  • フランス
  • 美味しいワイン
シャトーピポーというワインを買ってみました。 飲んでみたファースト・インプは、「味が濃い」ということです。そして、香りが華やか。 ラベルはなんだかアンクルトムの小屋みたいな朴訥な感じなんですが、味は繊細で豊かです。  ち […]
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マルケス・デ・グリニョン 2017

  • 公開日:2021年3月13日
  • スペイン
  • 美味しいワイン
セレクション・エスペシャル・クリアンサ [2017] マルケス・デ・グリニョン <赤> <ワイン/スペイン>【■S211】 ※即刻お取り寄せ品!ヴィンテージ変更と欠品の際はご連絡します!価格:1870円(税込、送料別) […]
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ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニヨン 2018

  • 公開日:2021年3月6日
  • 新世界
  • 美味しいワイン
3000円クラスなので、普段飲みにはちょっと高いですが、たまにはこういうのも面白いと思います。 でも、高品質なわりに、カリフォルニアワインと比べると、このワシントン州のワインは、そんなに高くないので、コスパがいいのかもし […]
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オーボンクリマ イザベル 2010

  • 公開日:2021年2月27日
  • 新世界
  • 美味しいワイン
ここのところゆっくりワインを飲む、という機会がなかったなあと思い、昨日、とっておきのこれを開けて、飲んでいます。 媚びた甘さやわざとらしい渋みや樽の香りもせず、じっくりゆったり飲むのに適しているように思われます。 ブリー […]
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シンガポール風チキンライス

  • 公開日:2021年2月21日
  • テイジンの独り言
  • 新世界
  • 美味しいワイン
  • 酒・料理・生きること
昨日のうちに鶏肉を仕込んで、晩にさっと仕上げました。 意外と簡単に出来て、海南鶏魬食堂で食べたときの味に近いものが出来て結構びっくりしてます。 これに、刻みねぎやパクチーを添えて頂きました。おいしかったあ~(*^_^*) […]
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クラレンドル・ルージュ・ペサック レオニャン 2016

  • 公開日:2021年2月20日
  • フランス
  • 美味しいワイン
久しぶりに、ロッシーニを作りました。それに合わせたのは、カリフォルニアのジオリスと、このワイン。 あんまり美味しそうな写真じゃないですが、けっこう美味しくできたロッシーニでした。 ところで、このワイン、あのシャトーオーブ […]
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サドヤ  ミュール シャトーブリアン  

  • 公開日:2021年2月13日
  • 日本
  • 美味しいワイン
実はここの蔵元は従前、経営難が続いていたのですが、10年ほど前に、古名屋ホテルの資金援助によって、事業継続できることになりました。 ワイナリーは、甲府駅の北口のすぐ近くにあり、レストランも併設しているので、食事と一緒にワ […]
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パエリア作りました

  • 公開日:2021年2月7日
  • テイジンの独り言
  • 徒然日記
  • 日本
  • 美味しいワイン
  • 酒・料理・生きること
咋夜は、冷蔵庫にあったブイヤベースの残りにイカと鶏肉、それから冷凍庫のムール貝の残り、パプリカを使って、パエリヤを作りました。ダシはなんにも使ってません。リサイクルご飯にしてはうまくいきましたョ。 BGMはファリャの三角 […]
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カステッロ バンフィ 2007

  • 公開日:2021年2月6日
  • イタリア
  • 美味しいワイン
イタリアワインと言ったら、やはりこれをご紹介しなければはじまりません。 美味しいワインと美味しいものがいっぱいのトスカーナ地方では、キャンティクラシコと並ぶ代表的ワインです。 トスカーナ州では、このシエナ県のモンタルチー […]
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エスクード・ロホ

  • 公開日:2021年1月30日
  • 新世界
  • 美味しいワイン
【よりどり6本以上で送料無料!】エスクード ロホ 750ml(赤ワイン)【クール便がオススメ】【酒】<ワイン チリワイン 赤ワイン フルボディ チリ 父の日 ギフト プレゼント Gift 贈答品 贈り物 結婚祝い 内祝い […]
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凪谷 悠助(なぎや ゆうすけ)
幼少期から不思議なことに興味を抱く。
占いにも興味を抱き、いろいろな占いをかじる。
興味の範囲は広く、スピリチュアルから世界情勢、美味しいもの、車いじり、旅行、音楽、絵画、小説、映画などなど。

只今、LINE占いで活動中。

日記用のブログ、凪谷悠助(なぎやゆうすけ)の日記もよろしくお願いします。

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