「日本」の記事一覧
勝沼の知り合いのブドウ農家のハウスワインです。イケダワイナリーがOEMしているものです。 送ってくれたので、昨日飲んでみました。びっくりするほど美味しかったです。 2013年もので、瓶詰めして土蔵で熟成させたものだそうで […]
【日本ワイン】 サンクゼール 長野シャルドネ 2018 750ml価格：4180円（税込、送料別) (2021/4/1時点) 楽天で購入 今夜は、菜の花のキッシュを作って、これを合わせてみました。かなりいいマリアージュ […]
実はここの蔵元は従前、経営難が続いていたのですが、10年ほど前に、古名屋ホテルの資金援助によって、事業継続できることになりました。 ワイナリーは、甲府駅の北口のすぐ近くにあり、レストランも併設しているので、食事と一緒にワ […]
咋夜は、冷蔵庫にあったブイヤベースの残りにイカと鶏肉、それから冷凍庫のムール貝の残り、パプリカを使って、パエリヤを作りました。ダシはなんにも使ってません。リサイクルご飯にしてはうまくいきましたョ。 ＢＧＭはファリャの三角 […]
甲州という日本固有種のぶどうをシュール・リー製法で醸造したワイン。 「シュール・リー」というのは、「澱の上」という意味で、白ワインを醸造するときには、通常は発酵した後に取り除いてしまう澱をそのまま残して熟成させる製法のこ […]
限定１８０００本の人気の白です。 このワイン、すぐ売り切れちゃうんで、買えるときに買っといたほうがいいですよ。 勝沼醸造の伊勢原圃場の甲州種のブドウだけを使って作られています。 お味は、香りが素晴らしく、すっきりとすっと […]
岩崎醸造 ホンジョー 甲州ドライ 大樽貯蔵 720ml 白ワイン 甲州ワイン 日本 国産 山梨価格：1760円（税込、送料別) (2020/10/16時点) 楽天で購入 うちの親父が飲んでいた（今も飲んでいる）ワインです […]
登美 赤 2014 登美の丘ワイナリー 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlTOMI AKA [2014] Suntory Tomi No Oka Winery【日本ワイン】価格：16280円（税込、送料別) […]