凪谷悠助の未来予測の部屋

世の中の動きや人の未来を予測します

「スペイン」の記事一覧

アルティガソ 

昨夜は、いつもの、ほうれん草とベーコンとリコッタチーズのキッシュ、鴨のローストを作りました。 キッシュの方は、白ワイン(ゲヴュルツ)と一緒に、鴨は、このアルティガソと合わせてみました。 このアルティガソ、パーカーポイント […]

ヴォルヴェール

「ヴォルヴェール」とは、スペイン語で、「帰る」という意味。 「テンゴ・ヴォルヴェール・ア・カサ!」は、スペイン語で、「お家に帰らなくっちゃ!」という意味です。 この「ヴォルヴェール」というワイン、テンプラリーニョ100% […]

チャコリ K5

ピレネー山脈の麓、スペイン・バスク地方にチャコリという地酒があるそうです。 この地酒は、99%が地元で消費されていて、海外にはほとんど出ないそうです。 ですから、このワインは、かなり希少。 使っているブドウは、オンダラビ […]