タラの白子のアヒージョ 公開日:2020年11月15日 テイジンの独り言酒・料理・生きること タラの白子、いつもは、ゆがいて大根おろしとポン酢で食べたりするんですが、 今回は、アヒージョ、つまり、オリーブオイルにんにく焼きにしてみました。 作り方はかんたんです。 まず、スーパーで売っている白子のパックを開け […] 続きを読む
アルティガソ 公開日:2020年11月14日 スペイン美味しいワイン 昨夜は、いつもの、ほうれん草とベーコンとリコッタチーズのキッシュ、鴨のローストを作りました。 キッシュの方は、白ワイン(ゲヴュルツ)と一緒に、鴨は、このアルティガソと合わせてみました。 このアルティガソ、パーカーポイント […] 続きを読む
11月13日から1ヶ月の新型肺炎の動向について、新たに占ってみました。 公開日:2020年11月13日 未来予測易占未来予測日記 6月に占いをしてから、そろそろ5ヶ月くらい経っていて、易の有効期間が切れているので、占いを更新しようと思います。 情勢の変化が激しいので、1ヶ月の期限を切って占ってみます。 早速見てみましょう。 コロナの蔓延の具合は、官 […] 続きを読む
郵便不正投票は本当にあったのか?〜シドニー・パウエルさんの主張 公開日:2020年11月12日 未来予測 アメリカの三大ネットワークは全部、民主党系の報道機関であり、共和党系は、大きい報道機関としては、唯一FOXニュースしかありません。 トランプ 側の主張をきちんと報道するメディアがあまりないので、私たちは客観的に判断するこ […] 続きを読む
11月15日は、蠍座の新月です。 公開日:2020年11月12日 未来予測地震予測西洋占星術 11月15日14時8分、蠍座の23度で、新月となります。 いつものように、蠍座の23度のサビアンシンボルをみてみます。蠍座の23度のサビアンシンボルは、「妖精に変容するウサギ」です。野生の生命力が純粋な自然の精神に昇華す […] 続きを読む
インドの占星術師、アヴィギャ・アナンド君の動画が更新されました。 公開日:2020年11月11日 未来予測アビギャ・アナンド君 久しぶりに、インドの天才少年占星術師、アビィギャ・アナンド君の動画が更新されたので、内容をご紹介します。 かなり長く、途中???なところもあります。同じことの繰り返しになっているところもありますが、一応全文訳してみました […] 続きを読む
劇場版 鬼滅の刃 観てきました。 公開日:2020年11月10日 不思議な映画 友人の誘いで、劇場版の鬼滅の刃を観てきました。 以下、ネタバレ的な記述がありますので、お気をつけください。 劇場版は、テレビシリーズの続編ということで、汽車に乗るところから始まりました。 鬼退治なんですが、出てきた鬼がわ […] 続きを読む
パーカーさん、予言更新してますが・・・ 公開日:2020年11月9日 未来予測クレイグ・ハミルトン・パーカー パーカーさんの予言動画、更新されているのですが、あまり、見るべきものがありませんでした。 トランプが圧勝する、というような予言だったのですが、結果は、微妙になっていますね。 この点について、パーカーさん、「よくわからない […] 続きを読む
イカと里芋の煮物 公開日:2020年11月8日 テイジンの独り言酒・料理・生きること 久しぶりの和食です。 仕事の帰りに渋谷に寄って、サトイモとイカの良いのがあったので、イカとサトイモの煮物を作ってみました。 めんつゆ、酒(久保田の千寿!)、砂糖、あごだし、みりん、あとショウガの千切りを煮立てて、皮をむい […] 続きを読む
ファルネーゼのノヴェッロ 公開日:2020年11月7日 イタリア美味しいワイン 今年も、美味しい新ワイン、ノヴェッロの季節がきました。 ボージョレ・ヌーボーには、私はあんまり興味がないですが、 ノヴェッロは別です。 新酒とは思えない圧倒的なコクと果実味・・・。 美味しいノヴェッロをぜひ。 ファルネー […] 続きを読む
写真展に行ってきました 公開日:2020年11月6日 芸術の中の神秘 「昭和の女−母の人生 青山紀子 写真展 に行ってきました。 青山さんは私の知人で、素晴らしい写真家です。 今日、写真展に行ってきました。 写真を特殊な和紙に印刷したそうで、とても繊細で、質感が柔らかく表現されています。ま […] 続きを読む
ガイドとの邂逅 公開日:2020年11月5日 蜃気楼の部屋テイジンの独り言生まれ変わり瞑想法超越瞑想法酒・料理・生きること 瞑想中の出来事。 夢か現か、空中に浮かぶ。 これは昔からよくあることだ。 そうしていると、丸くて太い柱が、いくつもある、シルバーが基調のインテリアのオフィスの待合室みたいなところにいる。 「ニ・シ・ム・ラ」という人に逢う […] 続きを読む
ノヴェンバー・ステップス 公開日:2020年11月4日 癒しの音楽 この時期になると聴きたくなる曲です。 寒くなるとおでんや湯豆腐食べたくなりますよね? 現代音楽なんですが、琵琶と尺八がいい味だしてます。そういう感じの曲です。 大学のオケが、鶴田錦史(琵琶)、横山勝也(尺八)をソリストに […] 続きを読む
子供の時に見た不思議なもの 公開日:2020年11月3日 蜃気楼の部屋UMAテイジンの独り言酒・料理・生きること 私は、山の中の田舎で育ちました。実家の裏山は、今はすっかり新興住宅地になってしまったのですが、子供の頃は、鬱蒼とした森でした。 50年くらい前、私は、カブトムシやクワガタが大好きで、夏休みの間は、ほとんど毎朝、裏山に入り […] 続きを読む
ルバイヤート 公開日:2020年11月2日 蜃気楼の部屋テイジンの独り言芸術の中の神秘酒・料理・生きること 勝沼のワインで同名のがありますが、これから採ったものです。 これは、オマル・ハイヤームの詩集ですが、なんとなく唐詩選、李白めいた雰囲気があります。 昔酔っ払ってよく読んでました。 私が好きな一編をご紹介します。 神よ、 […] 続きを読む
パテ・ド・カンパーニュを作ってみました。 公開日:2020年11月1日 テイジンの独り言酒・料理・生きること 義父が金曜日に遊びに来たので、おもてなしに作ったものの一つが、パテ・ド・カンパーニュです。 義父は、フランス政府公費留学生で留学経験もあり、フランス語通訳の資格もあるフランス通で、健啖家なので、気合を入れて作りました。 […] 続きを読む
ナパヌック 2005 公開日:2020年10月31日 テイジンの独り言新世界美味しいワイン酒・料理・生きること 昨晩は、義父が遊びに来たので、パテ・ド・カンパーニュ、キッシュ、サーモン、それに鴨やラムのロティを作っておもてなし。 そこで、これに合わせるためにワインセラー から出したのが、ドミナス エステートのナパヌック 2005 […] 続きを読む
アランの「幸福論」 公開日:2020年10月30日 テイジンの独り言不思議なテーマの本酒・料理・生きること 幸福というのを皆さんはどんな時に感じるでしょうか? この本を物凄くかいつまんで言うと、 「人間の幸福は精神的なものだけれども、それは精神だけでは満たされない。 身体的快楽や、物質的快楽なども程よくある状態が理想だ」 と言 […] 続きを読む