
近所のスーパーで売っている安いベーコンがまずくて我慢できません。
かといって、毎回成城石井の高級スライスベーコン
(値段はスーパーのものの5倍)を買うのもちょっと気が引ける。
そういうわけで、こんなベーコンを買ってみました。
ブロックですが、350グラムで、1600円くらい。
成城石井でもブロックだとこのくらいで売ってる時もありますね。
さて、スライスして実際に焼いてみました。
比較実験の為に、スーパーで150グラム250円くらいで売ってるベーコン
もいっしょに焼いてみます。
結果は歴然!!!
同じ火の通し方で、こんなに違います!!!
一番左側が、普通のスーパーのベーコン。
見事に炭化してます。
一方、右の3つは、新しく買ったこのベーコン。
味も香りも全く違いますね。
このベーコンは、カリカリジューシー!!!
脂の香りも断然違います。
スーパーのベーコンのおよそ2倍くらいの値段がしますが、
毎朝のことだから、やはり、こっちの方がいいですね。
今度成城石井のブロックのベーコンも試してみます。
また報告いたします。
こちらから買えます。
ここの、ランプステーキも安くて美味しいですよ!