菜の花のキッシュに日本のシャルドネ

公開日：2021年4月3日

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【日本ワイン】サンクゼール　長野シャルドネ　2018 　750ml
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今夜は、菜の花のキッシュを作って、これを合わせてみました。
かなりいいマリアージュです。春らしいメニューになりました。
まだいろいろとゴタゴタしていますが、少しいろいろ考える時間もできてきました。
シンプルに、味わい深く生きていきたい、と思う今日この頃です。
そんな思いも噛みしめながらキッシュもワインもおいしく頂きました。

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