代々木 シェ・キノシタ

先日、近所の名店、代々木の「シェ・キノシタ」に行ってきました。

料理を撮るのは無粋なので、画像は一切なしで申し訳ないです。

コースは、プリフィックスを頼んで、前菜、スープ(またはサラダ)、

メインは魚か肉、あとは、デザート、コーヒー。

お酒は、アペリティフにシャンパン、それから、

グラスワインを頼んだのですが、

グラスワインが、いまいちピンとこなかったので、

白を一本、赤を一本頼みました。

白は、ジャン・マルク・ボワイヨさんのピュリニー・モンラッシェの2005年。

白なのに、樽の香りが程よくして、少し渋い。

僕は、こういうの好きです。

オマールによくあいました。


赤は、ドニ・モルテさんのジュヴレ・シャンベルタンの2001年。

少しワイルドな感じでしたが、同じくワイルドな木下さんのロッシーニによくあいました。

飲み残したら、ボトル持って帰れます。


ちょっと奮発したけど、美味しかったです。

料理は、男の料理っていう感じの骨太の料理で、気に入りました。

関連ランキング:フレンチ | 参宮橋駅南新宿駅初台駅