暑い日には、スパークリングワインをキンキンに冷やしてどうぞ

東京は、ものすごく暑い日が続いています。こんな日は、ついついヒューガルテンとかのフルーティーなビールに手が伸びてしまいますが、やはりNo Wine  No Lifeの私としては、ワインをご紹介せずにはいられません。

そこで今回ご紹介するのは、イタリアのスパークリングワインで、ランブルスコ・レッジャーノのセッコ(辛口)です。

イタリアでは、ピッツァにこれの甘口を飲むことが多く、別名「赤いコカコーラ」と言われるほどメジャーです(というのはすでに過去記事で書来ました)。

エミーリア・ロマーニャ州の名産だそうで、よく行く神楽坂のエミーリア・ロマーニャ州の郷土料理を出すイタ飯店のシェフも「夏はこれが一番」と言っています。とても安いですし。

キンキンに冷やして、ついでにグラスもキンキンに冷やして、アツアツのピッツァを食べながら、ぜひどうぞ!!!

パーティーやバーベキューにもオススメです。