ピュリニー・モンラッシェ 2017 フレデリック マニャン すっきりしてるのにコクがある

先日の友人に出したワインのもう一本。

シャルドネですが、僕は、この白ワイン好きです。

ソーヴィニヨン・ブランとも、ヴィオニエとも違います。

シャルドネらしくキリッとしているけど、フルーティーで、コクがあります。

やっぱし、魚介がいいですね。

ヤリイカとムール貝とオマール海老のアメリケーヌソース

のパスタで頂きました。