大学いも

スーパーに行ったら、美味しそうなさつまいもがあったので、大学いもを作ってみました。

まず、さつまいもを小口に切り、180度くらいの油で、10分くらい揚げます。

揚げ終わったら、しばらく冷まします。

黒胡麻と水飴を絡めて出来上がり!