未来予測の部屋

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「美味しいお酒」の記事一覧

8000円台のロマネ・コンティ

ロマネ・コンティの特級畑とラ・ターシュを担当していた凄腕醸造家が、まさにラ・ターシュの隣の畑のぶどうを使って、ごく少量仕込んだ、幻の一本が、このワインです。 このワイン、ドメーヌ・オーディフレッド・ヴォーヌ・ロマネ・オー […]

モンテプルチャーノ・ダ・ブルッツォ

イタリアでコスパの良いワインならこれですね。 モンテプルチャーノ・ダ・ブルッツォ です。 これを置いているコンビニさんもうちの近所にあります。 ファルネーゼという有名な蔵元さんのワイン。 食事に合うし、普段飲みに最適です […]

サンパウでイベリコ豚と合わせてもらったワインです

何年か前、日本橋にあった時のサンパウに行った折、イベリコ豚と合わせてもらったワインです。 イベリコ豚独特の甘い脂の味に樽の香りがよく合います。しかもテンプラリーニョ。ベストのマリアージュでした。美味しかったです! 濃厚な […]