凪谷悠助の未来予測の部屋

世の中の動きや人の未来を予測します

「酒・料理・生きること」の記事一覧

ディープステイト

ディープステイトという言葉は、数年前までは、国際政治経済、特にアメリカ政治を勉強した人たちしか知らない言葉だった。 今では小学生でも知っている。でも、その意味を本当に知っている人は少ないように思う。 私も、もちろんディー […]

野ブタ。をプロデュース、いや煮ブタをプロデュース

煮ブタをプロデュースして(作って)みました。 作り方は、以下の通りです。 まずは、ブタの肩ロースを用意します。 それに、塩、胡椒を擦り込んでしばらくねかせます。 フライパンに、油をちょっと引いて、焼き色を付けていきます。 […]

豚バラ大根

ぶり大根、ではなくて、豚バラ大根を作りました。 レシピをメモがわりにあげておきます。 材料 大根1本 豚バラブロック 700グラム めんつゆ みりん ほんだし 鷹の爪 小口ネギ 作り方 1. 大根の皮を剥いて、大体、1セ […]

ガイドとの邂逅

瞑想中の出来事。 夢か現か、空中に浮かぶ。 これは昔からよくあることだ。 そうしていると、丸くて太い柱が、いくつもある、シルバーが基調のインテリアのオフィスの待合室みたいなところにいる。 「ニ・シ・ム・ラ」という人に逢う […]