テイジンの未来予測の部屋

世の中の動きや人の未来を予測します

「「人生は酒と旅」の部屋」の記事一覧

ラングドックの超お買い得ワイン

先日、高円寺に行ったついでに、いつも行くイオンのワインショップで試飲をさせてもらって買ってきたのがこれです。 自家製ローストビーフと一緒にいただきました。 グルナッシュ、シラー、カリニャンのミックスですが、2015年はパ […]

浅草、合羽橋、隅田川下りに行ってきました。

食器をリニューアルしようと、浅草の合羽橋に行きました。いくつか安くて気に入ったものがあったので購入。 スカイツリーもこんな感じに見えます。 近くの寿司屋で、「何とか膳」という二の膳まである結構ボリューミーなランチを頂きま […]

安定の旨さ フランスワイン入門ならこれらです

果実味、コク、深み、余韻どれをとっても、これは本格的なボルドーです。 私が個人的に大好きなボルドーワインは、シャトー・モンローズですが、普段呑みなら迷わずこれです。手に入りやすいし、本当に飲みやすいです。お肉、チーズにも […]

初夏のような気候にはミュスカデはいかがでしょうか?

東京は気温の高い日がここのところ続いていました。 こんな日には、ミュスカデにカルパッチョなんかがいいですね。 先日は、義父の家で、タコのカルパッチョ、春キャベツとベーコンとアンチョビのパスタなどのお供に、ミュスカデを頂き […]

貝節ラーメン 杉並方南町 クラム&ボニート

杉並方南町に貝のだしからつくる塩ラーメンがあります。 近くの島忠に野菜の苗や種を買いに行くついでに、食べてきました。 食べログの「ラーメン百名店」に選ばれるだけあって、行列必至の人気店です。 私が頂いたのは「特選貝節潮そ […]