「酒・料理・生きること」の記事一覧
神楽坂のカジュアルなフレンチ
緊急事態宣言が出るちょっと前に、久しぶりにフレンチ行ってきました。 行ったのは、神楽坂の ラ・マティエール です。 そんなに気取らない大袈裟ではない店です。ポーションがデカくて気に入りました。 魚が売りです。白子、あん肝 […]
常識とは何だろう?
関川夏央氏によると、「常識」とは狂信を避けることだ、そうです。 同氏曰く、うかうかすると人は個性的であろうとするあまり奇を衒ったり、うつろな自己主張をくりかえしてしまう。そこで、文章を書くことは、自己を相対化するのに役立 […]
火星の空はやはり青かった
画像左側は、1976年、バイキング1号が火星に着陸した直後に、カール・セーガンが記者会見で示したものです。そして、この青い空の画像は、小学校の理科の資料集にも左側の写真が載っていたことを覚えています。 しかし、翌日、この […]
シンガポール風チキンライス
昨日のうちに鶏肉を仕込んで、晩にさっと仕上げました。 意外と簡単に出来て、海南鶏魬食堂で食べたときの味に近いものが出来て結構びっくりしてます。 これに、刻みねぎやパクチーを添えて頂きました。おいしかったあ~(*^_^*) […]
世界最古のラップミュージック
権利・幸福嫌いな人に自由湯(党)をば飲ましたい・・・ これぞ、世界最古のラップミュージック、川上音二郎の「オッペケペー節」です。 川上音二郎は、元は福岡藩の郷士で、大阪の落語家、桂一門の出身でした。新派劇の創始者とも言わ […]
アルヴォ・ペルト アルボス
エストニアの現代作曲家、アルヴォ・ペルトは、とても気持ちの良い曲を色々と書いています。 今回ご紹介するのは、この「アルボス」です。 同じ曲が、違う楽器の編成で演奏されていたりします。 ちょっと聴いた感じは、ウインダムヒル […]
「これは、私たちです。」
1年くらい前に、はやし浩司先生のサイトに掲載され、fake認定を受けた画像ですが、実は、知人のプレアディス星人コンタクティが、「これは、私たちです」と言うメッセージをもらったそうです。 この動画は数ヶ月後再掲され、最後ま […]
今日から2月ですね。
西洋占星術、ヴェーダ占星術、東洋占星術が揃って、2月は何かある、と言っています。 日本の暦では、2/3からですが、中華圏ではすでに春節から、占いで使う年暦は「辛丑」に改まっています。 昼と夜の境目も曖昧であるように、暦の […]
ルートビア
FRINGEという私の大好きな昔のSFドラマの中で、「ウォルター・ビショップ博士」という人が、「ルートビア・フロート」なるものを美味しそうに飲むシーンがありました。 そこで、僕も飲んでみたくなり、近所の酒屋さんに行って、 […]
タジン鍋
Emile Henry フラムシリーズ タジン 25cm フラムレッド 5525価格:20893円(税込、送料無料) (2021/1/17時点) 楽天で購入 先日、妙な夢を見ました。 その夢とはこんな内容でした。 列車に […]
戦力の逐次投入、インパール作戦か!?
政府のやっていること、人流を止める名目で適当に、飲食店などの規制や、外出自粛を呼びかける程度。 これでは、人流は止まらない。 親の介護のために、週一で田舎に帰っていたが、介護施設から、こっちで全部面倒を見るのでしばらく帰 […]